วัฒนธรรมของกะเหรี่ยงในพม่า โดย นัฐวุฒิ สิงห์กุล

กะเหรี่ยงในพม่า **ข้าวและอาหาร** ในวิถีของชาวกะเหรี่ยงในพม่า นอกจากข้าวที่ใช้ประกอบอาหารธรรมดาแล้ว ยังมีข้าวเหนียวอีกหลายชนิดที่หุงหรือนึ่งบนเตาสำหรับเป็นอาหารมื้อเช้าหรือในงานฉลองพิเศษ หม้อนึ่งนั้นทำเหมือนหม้อพม่า แต่มีรูเล็กๆ อยู่จำนวนหนึ่งที่ก้น สิ่งเหล่านี้จะถูกวางไว้เหนือภาชนะที่มีน้ำเดือด ซึ่งไอน้ำจะลอยขึ้นมาผ่านช่องเปิดและแทรกซึมเข้าไปในเมล็ดพืช มีคนบอกมาว่าข้าวก็จะถูกนึ่งบนภาชนะที่ใช้ต้มไก่ และข้าวก็ปรุงรสด้วยไก่ นอกจากนี้ข้าวเหนียวนึ่งบางครั้งผสมกับเมล็ดงาและโขลกในครกไม้จนกลายเป็นเนื้อเหนียว ส่วนผสมนี้เรียกว่าโตมีโตปี "to me to pi" พวกเขาหุงข้าวโดยใช้บ้องหรือกระบอกไม้ไผ่ อย่างไรก็ตาม นี่คือการปฏิบัติในปัจจุบันของพวกเขาเมื่ออยู่ในป่า นายพรานหรือนักเดินทางในป่าจะนำข้าวใส่ในลำไม้ไผ่ขนาดใหญ่ โดยยืนที่ขอบกองไฟเล็กน้อยจนข้าวเดือดพอประมาณ เปลือกไม้ไผ่แข็งที่ทนทานต่อความร้อนในการปรุงอาหารเพียงครั้งเดียว เมื่อใช้แล้ว ข้อต่อก็จะถูกทิ้งไป เนื่องจากมีอีกหลายส่วนให้ตัดตามความต้องการในโอกาสต่างๆ บางครั้งข้าวที่หุงสุกสำหรับการเดินทางก็จะถูกขนไปในข้อเดียวกับที่ต้ม ไม้ไผ่บางชนิด เช่น พันธุ์หนาม "wa hsgu" ซึ่งเติบโตในพื้นที่ต่ำ จะให้รสชาติพิเศษแก่ข้าวที่หุงในนั้น ข้าวที่ได้รสชาติจากต้นไผ่มีหนามถือเป็นข้าวที่อร่อยที่สุดชนิดหนึ่ง และข้าวจากไผ่ที่เรียกว่า "มีตอ" เมื่อไผ่บางชนิดออกผลเป็นระยะเวลานาน เมล็ดของพวกมันมักจะสุกและกินแทนข้าว ***บ้านไม้ไผ่ และการอพยพโยกยย้าย*** เมื่อมีโรคระบาดเกิดขึ้นในบ้านไม้ไผ่ ผู้อยู่อาศัยจะไม่ถูกกักตัวไว้ที่นั่น บ้านในหมู่บ้านกะเหรี่ยงสามารถอยู่อาศัยได้เพียงปีหรือสองปีเท่านั้น สร้างขึ้นด้วยความพยายามร่วมกันของคนในชุมชนเล็กๆ จากวัสดุที่มีเพียงพอ และสามารถเปลี่ยนได้อย่างรวดเร็ว อย่างเช่นไม้ไผ่ ดังนั้นเมื่อโรคเริ่มแพร่กระจายไปยังครอบครัวที่อยู่ติดกัน พวกเขาก็จะเตรียมการอพยพออกไปพร้อมกับข้าวของที่จำเป็นที่สุด ในไม่ช้าพวกเขาก็รวมตัวกันและสร้างหมู่บ้านอื่นบนพื้นที่ใหม่ และเมื่อกำจัดสมบัติสุดท้ายออกจากโครงสร้างเก่าที่ติดเชื้อแล้ว ปล่อยให้มันเน่าเปื่อยหรือจุดไฟเผา เมื่อชุมชนหมู่บ้านถูกย้ายออกจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่ง ผู้หญิงก็จะเตรียมอาหารและสุราสำหรับการเดินทาง และเก็บของของใช้ที่จำเป็น บางส่วนอาจจะทิ้งไว้ในป่าใกล้ทาง หากไม่ต้องการแบกถือพวกเขาไปยังที่ใหม่ทันที และสุดท้ายก่อนจะอพยพออกไป พวกเขาก็จะต้องเตรียมเครื่องบูชาที่จะทิ้งไว้เบื้องหลัง เครื่องบูชาเหล่านี้ประกอบด้วยข้าวหุงสุกสี่ก้อน ก้อนหนึ่งเป็นสีขาว อีกก้อนหนึ่งทำให้เป็นสีดำโดยการผสมกับถ่าน และอีกสองก้อนมีสีแดงและสีเหลือง ตามลำดับ โดยผสมผงสีต่างๆ ลูกบอลเหล่านี้วางอยู่บนตะแกรงฝัดขนาดใหญ่ที่ผู้หญิงถักทอเพื่อจุดประสงค์สุดท้าย ถาดนี้และเครื่องบูชาจะถูกยกไปที่ส่วนกลางของบ้าน ซึ่งเป็นที่ที่สมาชิกทุกคนในหมู่บ้านมาเยี่ยมและถ่มน้ำลายใส่ จากนั้นให้กล่าวคำพูดว่า “ขอให้โรคภัยไข้เจ็บจงหมดไป หมดโรคภัย ความป่วยไข้ด้วยเถิด ไปกินข้าวดำข้าวแดงซะ ไปกินพลูและใบของมันซะ ไปกินข้าวกับภรรยาและลูก ๆ ของคุณ ไปอยู่ในบ้านของคุณเถอะ” หลังจากจัดการกับวิญญาณเหล่านี้แล้ว ชาวบ้านก็จะตีกลองและฆ้อง และออกเดินทางจากหมู่บ้านเดิมสู่ที่อยู่แห่งใหม่ เมื่อมาถึงบ้านใหม่ พวกเขาจะไม่เข้าไปในบ้านทันที แต่รอจนกว่าจะมีคนเด็ดกิ่งเจ็ดกิ่งที่ขึ้นตรงจากต้นไม้ที่อยู่ติดกัน แล้วกวาดห้องออกไปด้วยสิ่งเหล่านี้ ขณะที่คนกวาดเข้าไปในบ้าน เขาก็ร่ายมนต์ซ้ำดังนี้ “ไปให้พ้น วิญญาณชั่วร้ายทั้งหลาย ลาก่อน เหล่าปีศาจทั้งหลาย เราและลูก ๆ ของเราจะอยู่ที่นี่ อย่าอยู่ใกล้ๆ ไป ไป ออกไป " สมาชิกของแต่ละครอบครัวจะทำหน้าที่ต่างๆ ในครัวเรือน รวมถึงการสร้างเตาผิงด้วย หากไม่เสร็จสิ้นในคืนเดียวกัน พวกเขาจะผูกข้อมือเพื่อป้องกันไม่ให้ "k'las" เร่ร่อนออกไปและทำเสร็จในเช้าวันรุ่งขึ้น ซึ่งทำกันในหมู่ชาวกะเหรี่ยงในพม่าและในสยามในข่วงสมัยนั้น บ้านไม้ไผ่กะเหรี่ยงซึ่งตั้งอยู่ในสภาพอากาศแบบเขตร้อนนั้นให้ความสะดวกสบายทางร่างกายในระดับหนึ่ง สายลมพัดผ่านผนังโปร่ง และอาจนั่งเล่นพูดคุกันภายในช่วงที่อากาศร้อนจัด และไม่ถูกกดขี่มากนัก ในเวลากลางคืน เมื่ออากาศเย็นเริ่มรู้สึก แสงไฟที่เปิดกว้างพร้อมเปลวไฟอันร่าเริงดึงดูดผู้เล่านิทาน ในขณะที่คู่รักวัยเยาว์ดีดพิณอยู่ในเงามืด เด็กๆ และสุนัขก็เล่นกันอย่างเงียบสงบไม่ ไปรบกวนผู้อาวุโสของพวกเขา ทุกที่ที่ชาวกะเหรี่ยงเลี้ยงสุนัขทั่วไป เหล่านี้เป็นสุนัขพาเรียห์ฮาวด์ขนเรียบธรรมดาที่นักเดินทางคุ้นเคยในทุกส่วนของคาบสมุทร นอกจากนี้ยังมีสุนัขล่าสัตว์ที่เป็นผู้ช่วยในการล่าสัตว์และตกปลา สำหรับชาวกะเหรี่ยงแล้ว บ้านถือเป็นศูนย์กลางของชีวิตในบ้านและการสักการะของพวกเขา และด้วยเหตุนี้จึงมีความศักดิ์สิทธิ์ในระดับหนึ่ง **การเลี้ยงสัตว์** ในเรื่องของการเลี้ยงสัตว์ ในอดีตมีการเลี้ยงหมูและไก่เป็นสัตว์เลี้ยงที่พบมากที่สุดในหมู่ชาวกะเหรี่ยง สัตว์เหล่านี้จะถูกใข้ในพิธีกรรมต่าง เช่นพิธีกรรมความตาย เมื่อผู้หญิงผู้ชายคนหนึ่งตาย หมูของพวกเขาจะถูกฆ่าเพื่อที่ "กะล่า" (k'las ) ของพวกมันจะได้ติดตามเธอไปสู่โลกหน้า ไก่ป่ามีความหลากหลายไม่ต่างจากไก่ป่าที่พบได้ทั่วประเทศ บนที่ราบลุ่ม สัตว์จำพวกวัวควายได้รับการเพาะพันธุ์อย่างกว้างขวางเพื่อใช้เป็นสัตว์กินเนื้อและใช้เป็นแรงงานในนาข้าว เนื่องจากพวกมันเป็นสัตว์ที่เดินช้า ควายและวัวพื้นเมืองตัวเล็ก ๆ วัวในทุ่งตองอูถูกใช้เป็นสัตว์ที่ขนส่งสิ่นค้าในระดับหนึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในชนเผ่าปากู ทั้งชาวปากูและเพื่อนบ้านอย่างเมาเนปกาเลี้ยงแพะสองสามตัว ในขณะที่กะเหรี่ยงแดงเป็นผู้ผสมพันธุ์ม้าอยู่บ้าง ***กำไลห่วงและต่างหู** ในบรรดาชนเผ่ากะเหรี่ยงบางเผ่าไปทางทิศตะวันออก ทองเหลืองหรือห่วงลวดอื่นๆ จะสวมที่ขา ตั้งแต่ข้อเท้าขึ้นไปเหนือน่อง หรือตั้งแต่เข่าจนถึงต้นขา หรือมีห่วงเพียง 1 หรือ 2 ห่วงที่กลับหัวที่ขา แขนยังเต็มไปด้วยวงกลมทองเหลืองไม่มากก็น้อย ดังที่เห็นได้จากคำอธิบายของสก็อตต์ ดังนี้ ต่างหูสวมใส่ได้ทั้งชายและหญิงชาวกะเหรี่ยง แต่มักจะอยู่ในรูปสิ่งที่เสียบแทนที่จะเป็นวงแหวน ตุ้มหูสีเงินของ Sgaw มีลักษณะคล้ายหลอดด้ายโดยปลายด้านหนึ่งยื่นออกมากว้างกว่าอีกด้านหนึ่ง ปลายที่ใหญ่กว่าอาจมีเส้นผ่านศูนย์กลางเกือบ 2 นิ้วที่ขอบ และเรียวลงไปเหลือเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 1 นิ้วเล็กน้อย โดยจะเชื่อมกับส่วนทรงกระบอกซึ่งพอดีกับรูในติ่งหู บางครั้งที่รูหูที่เจาะมักจะแทรกใบไม้หรือดอกไม้ผ่านช่องเปิดเหล่านี้ บางครั้งวัสดุที่เสียบอาจทำด้วยใบตาลม้วนมาอุดรูในติ่งหู ซึ่งรูเหล่านี้แทบจะไม่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเกินหนึ่งนิ้วเลย เมื่อรูสำหรับอุดหูกำลังขยายให้ใหญ่ขึ้น ใบตาลม้วนเล็กๆ จะถูกห่อให้แน่นและใหญ่ที่สุดเมื่อสอดเข้าไป จากนั้นพวกเขาก็มีแนวโน้มที่จะคลายตัวและยืดกลีบออก ส่วนของก้านไม้ไผ่บางครั้งกลุ่มคนเหล่านี้ก็จะสวมไว้ที่ติ่งหูหรืออาจปล่อยโล่งโดยไม่มีสิ่งอื่นใดเลยก็ได้ แค่บางครั้งก็เอาดอกไม้มาเสียบแทน เช่น กล้วยไม้หรือดอกไม้อื่น ๆ ที่พบในป่า ชาวกะเหรี่ยงทุกคนจะถือหรือสะพายกระเป๋าย่าม ("hteu") สะพายไหล่ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องแต่งกาย มันคือกระเป๋าหรือถุงผ้าของเขา ซึ่งเขาขนทุกอย่างตั้งแต่เงินไปจนถึงสัตว์เล็กๆ ที่เขายิงได้ กระเป๋าสานเป็นสองส่วน สายหนึ่งซึ่งประกอบเป็นสายรัดประกอบด้วยแถบกว้างสี่ถึงหกนิ้วและยาวห้าหรือหกฟุต ปลายทั้งสองข้างทำเส้นด้ายห้อยเป็นฝอย อีกชิ้นหนึ่งกว้างหกถึงแปดนิ้วและยาวสองถึงสามฟุต ปลายแต่ละด้านของชิ้นยาวพับตามยาวตรงกลางแล้วเย็บติดกันจนกลายเป็นมุมของกระเป๋า ชิ้นสั้นพับตามขวางตรงกลางแล้วเย็บเข้ามุมหรือปลายเหล่านี้ จึงเป็นด้านข้างของกระเป๋า เย็บริมส่วนสั้นจากขอบปากกระเป๋า ผ้าที่ทอสำหรับกระเป๋าเหล่านี้มักเป็นสีแดงและมีแถบยาวเป็นสีขาว เหลือง หรือดำ ชนเผ่าต่างๆ มีลวดลายและเฉดสีที่แตกต่างกัน ***ย่ามและเครื่องประดับ*** ชาวกะเหรี่ยงไม่ได้ตกแต่งกระเป๋าของตนให้สูงส่งเช่นเดียวกับชนเผ่าคะฉิ่นในพม่าตอนบน หญิงและเด็กสาวชาวกะเหรี่ยงทุกคนจะมีสร้อยคอแบบหนึ่ง อาจเป็นเมล็ดพืชสองสามเมล็ดร้อยเข้าด้วยกัน หรือลูกปัดแก้วที่ซื้อมาจากพ่อค้าเร่เร่ร่อน หรือลูกปัดเงินที่ผลิตโดยช่างเงินชาวพม่าที่มาเยือนหมู่บ้านกะเหรี่ยงในช่วงฤดูแล้งเพื่อรับงานทำลูกปัดประเภทต่างๆ โดยทั่วไปจะทำโดยการทุบแผ่นเงิน ให้มีรูปร่างกลม ที่ทำเสร็จแล้วบางส่วนมีความยาวหนึ่งนิ้วและมีเส้นผ่านศูนย์กลางครึ่งนิ้วตรงกลาง และเรียวลงไปเกือบถึงปลาย เมื่อร้อยเชือก บางครั้งพวกมันจะพันกันเป็นโซ่ยาวจนพันคอหลาย ๆ ครั้งแล้วห้อยลงมาที่อก กำไลเงินจะถูกทุบด้วยเหรียญ สำหรับเด็กผู้หญิงและหญิงสาว แม้แต่เด็กผู้ชายตัวเล็ก ๆ บางครั้งก็สวมกำไลเงินและกำไลข้อเท้า เงินซึ่งทำให้เป็นรูปนกยูง ช้าง และรูปอื่นๆ ของชาวกะเหรี่ยงในพม่า มักปรากฏพบเห็นจากสิ่งที่ห้อยคอเด็กที่ร้อยเงินเข้ากับเชือก คำถามที่น่าสนใจคือนอกจากใช้ในขีวิตประจำวัน ยังถูกใข้ในด้านเวทมนตร์เช่นกันหรือไม่ ในบรรดาชนเผ่ากะเหรี่ยงทั้งหมด เครื่องประดับที่แปลกที่สุดคือของสตรีผาด่อง สิ่งเหล่านี้คือวงแหวนลวดทองเหลืองที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณหนึ่งในสามนิ้ว สวมรอบคอเพื่อจุดประสงค์ในการบังคับคางและทำให้ส่วนประกอบนั้นยาวขึ้น เนื่องจากกระบวนการยืดตัวนั้นช้า ในตอนแรกจะใช้วงแหวนเพียงไม่กี่วงเท่านั้น แต่เมื่อเวลาผ่านไป ก็มีการเพิ่มส่วนอื่นๆ เข้าไปอีก จนกระทั่งคอโลหะสูงนั้นประกอบขึ้นด้วยวงแหวนตั้งแต่ยี่สิบถึงยี่สิบห้าห่วง ยิ่งคอยาวเท่าไรก็ยิ่งสวยงามมากขึ้นเท่านั้น รูปร่างหน้าตาของผู้หญิงเหล่านี้ดูแปลกประหลาด เนื่องจากศีรษะของพวกเธอดูเล็กผิดปกติเหนือคอยาว และร่างกายของพวกเขาซึ่งพันเสื้อผ้าหลวมๆ อยู่รอบๆ ก็ดูไม่สมส่วนด้วย พวกเขาสามารถนอนได้เฉพาะโดยให้ศีรษะห้อยอยู่เหนือหมอนไม้ไผ่ทรงสูงสำหรับวางคอที่หุ้มเกราะทองเหลืองไว้ แหวนเหล่านี้เหมือนกับแหวนที่ประกอบขึ้นเป็นเครื่องรัดตัวทองเหลืองที่สวมใส่โดยสตรีชาวอิบันแห่งเกาะบอร์เนียว มีเพียงวงหลังเท่านั้นที่สวมลงต่ำลง ***การทอผ้า*** การแต่งกายของผู้หญิงแตกต่างกันไปในแต่ละชนเผ่า และในบางกรณีแต่ละหมู่บ้านก็จะมีการทอผ้าที่แตกต่างกันออกไป มีความคล้ายคลึงกันโดยทั่วไปมากกับการออกแบบของชาวกะเหรี่ยงกับชนพื้นเมืองในประเทศมาเลย์ ชนพื้นเมืองในเกาะบอร์เนียว และชนพื้นเมืองในฟิลิปปินส์ แต่การออกแบบของชาวกะเหรี่ยงโดยเฉพาะในหมู่สาวสะกอก็มีความเชื่อมโยงมาจากตำนานเริ่องงูหลาม เรื่องราวมีอยู่ว่า "นอว์มูอี" หนึ่งในตัวละครในตำนานสมัยโบราณ ถูกงูหลามขาวลักพาตัวและถูกนำตัวไปที่ถ้ำของเขา ต่อมาสามีของนางทราบเรื่องแล้วจึงมาช่วยนางโดยถวายตัวที่ปากถ้ำ แล้วนางก็ถูกปล่อยและกลับคืนสู่เบื้องบนได้ มีเรื่องราวต่างๆ มากมาย หนึ่งในนั้นคือเธอถูกงูหลามบังคับให้เธอทอลวดลายบนผิวหนังของมันที่ยังหลงเหลืออยู่ แต่เมื่อได้รับการปล่อยตัว กลับแสดงความรังเกียจด้วยการทอกระโปรงให้ตัวเองเป็นลวดลายเดียวกันจึงเป็นเสมือนการดูถูกที่ร้ายแรงที่สุดที่เธอสามารถทำได้ ในไม่ช้ารูปแบบนี้ก็เริ่มแพร่หลายในหมู่ผู้หญิงกะเหรี่ยง จริงๆมีตำนานเกี่ยวกับการมอผ้าถูกบอกเล่ามากมาย เช่น ตำนานเวือสมิงกับกระสวยทอผ้า